端午假期剛過，端午带旺實體消費市場傳來積極信號。假期6月18日，实体首店售额永輝超市柳州首店——城中萬達廣場店正式開業。门店據永輝超市方麵披露，永辉元開業前四天，超市超万該店累計銷售額突破674萬元，柳州客流超7萬人次，天销展現出強勁的端午带旺實體消費活力。

　　“十大健康場景”首次落地兩廣

　　柳州城中萬達廣場店是假期永輝超市兩廣大區首次對外展示“十大健康場景”的門店。該門店打造了現烤烘焙館、实体首店售额鮮食包點坊、门店輕食能量站、永辉元海味廚房、超市超万市井小吃街、柳州鹵味食集、鮮活水族館、健康鮮蔬園、繽紛果坊、原切肉鋪等沉浸式消費場景，同時立足“節慶+屬地”特色，推出創意粽子、觀賽美食、廣西特產等係列商品，以豐富的品質商品供給，精準滿足市民多元化的假期消費需求。

　　其中，健康鮮蔬園引入有機蔬菜、定向種植蔬菜及荔浦芋頭、洪湖蓮藕等地理標誌特色蔬菜；鮮活水族館供應帝王蟹、波龍等海鮮，並提供清洗、打氧及現場烹飪服務；原切肉鋪除新西蘭進口牛肉外，還集合了環江牛肉、靈山土雞、陸川土豬等廣西特色地標食材。

　　麵向年輕消費群體，現烤烘焙館推出獲得“清潔標簽”認證的“真芯”係列手撕包、葡式蛋撻等烘焙產品；輕食能量站則涵蓋刺身壽司、沙拉、三明治等品類。

　　據永輝超市方麵介紹，截至目前，兩廣大區已全麵啟動第二階段調改，深圳寶安大仟裏店、深圳卓悅匯購物中心店、東莞厚街萬達店、廣州南沙萬達店等正同步落地“十大健康場景”。

　　永輝超市兩廣大區總經理陳任童表示：“十大健康場景是永輝對品質的長期承諾，我們將通過打磨更多差異化的特色品類，構築起健康、安全的民生消費防線，不辜負每一位柳州市民的信任。”

　　端午節疊加世界杯，場景化消費拉動效應明顯

　　時值端午假期，該門店鮮食包點坊供應蛋黃肉粽、堿水粽等經典款粽子，同時推出黑鬆露、流心奶黃、榴蓮冰粽等創新口味，並聯合五芳齋、三全、思念等品牌推出禮盒裝。配合端午出遊需求，門店還設置了廣西特產專區，匯集螺螄粉、巴馬臘肉等本地特色商品。

　　此外，圍繞世界杯觀賽場景，門店在市井小吃街、鹵味食集和熟食區重點加碼現製小吃與小龍蝦等品類。據介紹，此前永輝超市福州奧體中心店“十大健康場景”落地僅一個月，市井小吃銷售額環比提升近80%，海味廚房產品環比增長近75%，其中熟食小龍蝦環比增幅超過260%。

　　隨著兩廣大區調改門店陸續落地，永輝超市在華南市場的品質零售布局正加速成型。在國家持續發力促消費、擴內需的背景下，傳統商超如何將短期的客流熱度轉化為長期的消費黏性，仍是品質零售轉型中需要持續回答的問題。